豆花

賣過豆花的大大們.請問一下.........

我是想請問一下.冬天要賣熱豆花.一般都是如何那豆花熱ㄉㄚ.因為如果豆花台是冷藏ㄉ功能.那冬天熱ㄉ豆花.怎麼加熱ㄚ.是要再買一台.要買哪一種ㄉㄚ.是電熱.還是瓦斯ㄉ.
冬天要賣熱豆花建議另外買一台機台最好不要用夏天冷藏的機台唷雖然現在機器都標榜--冷熱皆宜--但是讓機器處於變換溫度的同時...也等於無形中在傷害它而且熱豆花的機台一台也不貴建議可以買一台使用跟冷的機台分開較舊的機台是隔水加熱下面的熱源是使用瓦斯的就是要用瓦斯開著小火保溫現在新式的機台是插電的利用電源加熱至所需的溫度...蠻方便的又很安全瓦斯或許會較省錢但有一定的風險況且又要加裝瓦斯筒超不方便建議你可以買一台插電的電熱豆花機台...可以讓你的熱豆花隨時保持滑嫩又好吃的狀態唷!!不過冬天賣熱豆花一定要知道一點就是熱豆花最好當天做當天賣完