豆花

鮮奶豆花怎麼做

我按照製作豆花的方法把豆漿改成了鮮奶但是結果都沒辦法凝固!!有什麼方法可以讓他凝固變成鮮奶豆花阿?
鮮奶豆花怎麼做版主你好:我想你是搞錯方法誤解方式了鮮奶豆花必須先將豆花做好放一邊再用鮮奶調糖水淋在豆花上拌在一起就完成了過程就這麼簡單若要濃稠一點可加入少許地瓜粉用75度C熱水沖調糖水再加入鮮奶最後將調好糖水與豆花放在一起就是市面上常吃鮮奶豆花作法PS:地瓜粉調稀一點喔!宸靈淺見參考
因為鮮奶跟豆漿禮的成分不一樣阿你要這樣做不如用鮮奶做奶酪囉做奶酪用吉利丁片囉~凝固起來也是很滑嫩的

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豆花
參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1011061200711如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！