豆花
何謂丁香豆花
何謂丁香豆花謝謝回答喔!!
一般豆花和丁香豆花最大的不同是傳統豆花可冷熱食
而丁香豆花只可冷食
口感是有大大的不一樣。
布丁豆花和丁香的不同則是~布丁豆花做法：將12公斤(12000cc)水加熱煮沸
倒入 1 公斤砂糖
溶解後關小火
慢慢倒入 1包 (1公斤)布丁豆花粉
充分打散直到煮沸後
關火放涼即可。
丁香豆花做法:材料：蜜豆奶3盒(雞蛋、咖啡、花生口味各一盒)
吉利T3大匙。
配料：紅豆、花生少許
芋圓酌量。
做法：1、用一隻湯鍋將蜜豆奶各種口味分別加熱
每盒豆奶加入1大匙吉利T煮開後放涼
即凝固成狀
可放入冰箱冷藏。
一個牌子的豆花.....有連鎖~~~`
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參考:http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1205082208310如有不適當的文章於本部落格，請留言給我，將移除本文。謝謝！
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